Doğal Atıştırmalık Seçim Rehberi: Etiket Okuma ve Katkısız Ürünler

Sağlıklı atıştırmalık seçerken ilk adım, etiketi dikkatle okumaktır. İçerikte "%100 meyve" ibaresini arayın; ilave şeker, glikoz şurubu, yapay aroma ve renklendirici içeren ürünlerden uzak durun. Kısa ve anlaşılır içerik listesi, katkısız ve doğal ürünün en iyi göstergesidir.

Etiket Okuma: Hızlı Kontrol Listesi

• İlk madde meyve olmalı; aroma, şeker şurubu gibi ekler olmamalı.
• Nem tutucu, koruyucu veya renklendirici içermeyen ürünleri seçin.
• Şeker ilavesiz, katkısız ifadelerine bakın; karışık içeriklerde yüzde oranlarını kontrol edin.

Güvenilir Tedarikçi Seçimi

ISO 22000, HACCP gibi sertifikalara sahip üreticilerden tedarik etmek kaliteyi ve gıda güvenliğini destekler. Numune alarak tat, koku, renk ve doku testleri yapın; ürünlerin nem kontrolü ve raf ömrü hakkında bilgi isteyin.

Saklama ve Porsiyonlama

Serin, kuru ortamda, hava almayan ambalajda saklayın. Günlük küçük porsiyonlar hem tazeliği korur hem de israfı önler.